Alimente-se bem e sentir-se-á melhor

A alimentação, a aparência e o nosso humor estão sempre ligados, desta forma torna-se fundamental alimentar-mo-nos correctamente.

Bitoque de Perú com sumo de frutas,
do Mit

Uma das frases que costumo sempre dizer é: "Preocupe-se com o que  come, mas não se proíba de comer o que quer que seja!". Com isto  apenas quero transmitir a ideia de que devemos comer o que nos  apetece na respectiva altura, tendo sempre a preocupação de nunca  comer em excesso, principalmente alimentos considerados prejudiciais  à saúde. Uma das maneiras mais simples de o conseguir fazer é comer  devagar e saborear bem a comida, assim sentir-se-á cheia mais cedo.

Por outro lado, apesar de estarmos constantemente a ouvir que a nossa  alimentação deve ser variada, muitas vezes não o fazemos, quer por  comodidade, quer por gostos, mas efectivamente é algo que devemos ter em atenção e colocar em prática, até para não enjoarmos as nossas comidas preferidas!

Salmão com batata, feijão verde e

cenoura, da Varanda Azul

 Quanto aos alimentos mais fundamentais temos a fruta que é sempre muito agradável, principalmente agora no verão, por isso faça um pequeno esforço e coma diariamente as 4 peças recomendadas. Por sua vez, temos os vegetais e, embora saiba que ainda existe um grande número de pessoas que não os aprecia, tenho uma sugestão, e serve para todos, assim sugiro que experimente cozinhar uma grande variedade de vegetais numa espécie de refugado e tenho a certeza que vai adorar. Essa mistura ainda tem a vantagem de ficar bem tanto com o peixe, como com as carnes brancas, desta forma, acaba por ser uma excelente variante dos acompanhamentos habituais (arroz, massa e batata). Contudo, não nos podemos esquecer da tradicional salada de alface e tomate, indispensável e sempre super fresca.

Posto isto, acrescento também a importância de beber muita água e relembro que deve sempre comer em quantidades q.b., evitar que seja constantemente a mesma comida, independentemente do quão saudável ela é, e quando não é, já sabe, mais vale pouco e controlado, do que nunca, pois só assim, dificilmente ficará com desejos e exagerá no que come!